Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 07
12, 2016 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)
 2016-12-07 22:14
Loading... (Longer if IE explorer)
Гороскоп - Овен
День может быть непростым, но у вас достаточно сил и энергии, чтобы преодолеть любые преграды, которые могут возникнуть на пути, и добиться поставленных целей. Важно не спешить: пытаясь быстрее добиться своего, вы совершаете ошибки, сами себе создае...

Читать далее...



Овен
21.03-19.04

Телец
20.04-20.05

Близнецы
21.05-20.06

Рак
21.06-22.07

Лев
23.07-22.08

Дева
23.08-22.09

Весы
23.09-22.10

Скорпион
23.10-21.11

Стрелец
22.11-21.12

Козерог
22.12-19.01

Водолей
20.01-18.02

Рыбы
19.02-20.03


Контакты
Наши RSS
Цифры
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.
В помощь
Как и Что? FAQ
E-mail: Frimen@gmail.com



» » Как делают российскую колбасу (25 фото)
Как делают российскую колбасу (25 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!


Крупнейшим производителем продукции в России, является Черкизовский завод.Блогер Артём Монахов побывал там и дал нам возможность узнать интересные вещи.


черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки



Начнем с морозильной камеры, к сожалению, здесь мне довелось встретить только одного рабочего, который своим внешним видом больше напоминает дворника.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




Общаться со мной отказался



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




В морозильной камере, в которую меня привели, было очень пусто, особенно для крупнейшего производителя мясной продукции в России. Висит всего лишь один длинный ряд полутуш, хотя могло бы поместиться в несколько раз больше. Все остальные, около пятидесяти полутуш вывешенные в три ряда остались в комнате с «дворником».



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




После морозильной камеры объективу стало плохо и качество фото значительно снизилось.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




Здесь рабочий подготавливает полутушу к нарезке и разделке, все полотуши делятся на три части, это оптимальный вариант производства. Полученные куски уходят дальше по конвейеру.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




Всего около 5 конвейеров в одном цеху, на каждом из них трудится около десяти человек.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




На этом маршрут мяса закончился, перемещаемся в колбасный цех. Сырье. Здесь мало мяса и много разных составляющих нашей всеми любимой колбасы.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




Соседний цех, здесь производится приготовления фарша и смеси ингредиентов для приготовления привычной всем по вкусу, виду и запаху колбасной продукции.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




Смешивание ингредиентов. Пока что здесь только натуральные продукты, но через несколько минут они будут смешаны с крахмалом, красителями и прочими добавками, которые мне неизвестны. В попытке узнать секретный состав дешевой колбасы, меня настойчиво попросили пройти дальше. На вопрос о добавке красителей, мне всё же довелось получить разумный и честный ответ: «Краситель добавляем, потому что серую колбасу никто покупать не будет..» Так вот, запомните, чем больше розового или красного цвета на колбасе, тем больше в ней добавок и красителей.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки




После того как все ингредиенты загружены, «миксер» оставляют на некоторое время, пока содержимое не достигнет однородной массы.



черкизовский завод, производство, колбаса, сардельки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.










GearBest.com








Translate page:
Погода ?

Прогноз погоды на неделю
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Новости в Литве




 
www.Topic.lt
facebook
PinIt