Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 18
07, 2018 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)

 2018-07-18 12:21
Loading... (Longer if IE explorer)
Гороскоп - Овен
Вы добиваетесь хороших результатов в делах, почти не прикладывая для этого усилий. Будет возможность заключить выгодные сделки, найти новый источник доходов или найти другой способ улучшить свое финансовое положение. Подходящий день для обсуждения п...

Читать далее...



Овен
21.03-19.04

Телец
20.04-20.05

Близнецы
21.05-20.06

Рак
21.06-22.07

Лев
23.07-22.08

Дева
23.08-22.09

Весы
23.09-22.10

Скорпион
23.10-21.11

Стрелец
22.11-21.12

Козерог
22.12-19.01

Водолей
20.01-18.02

Рыбы
19.02-20.03


Контакты
Наши RSS
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.



В помощь
Как и Что? FAQ
E-mail: Frimen@gmail.com



www.PigiauNerasi.lt
» » Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт (11 фото)
Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт (11 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!

Сегодня 23-е февраля, а значит мы можем уже с утра побаловать себя ужасно вредным, жирным и острым блюдом. Сегодня мы с вами будем жарить макароны. Да-да, именно макароны. И сейчас я расскажу, как сделать это правильно, вкусно и быстро.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Нам понадобятся: большая сковорода, 300-400 гр. макарон (лучше всего - "перья"), кучка разных приправ, обязательно черный перец горошком, растительное масло, кетчуп (или любой другой соус), головка лука, немножко соли, стакан воды. Опционально: яйцо (или даже два), тушенка, полежавшая колбаса, которую жалко выбросить, а деть куда-то надо, морковка, сыр... и прочие фантазии.Почему-то большинство людей считает, что получить жареные макароны можно только из вареных. Но это не так. Итак...

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Ставим сковороду на средний огонь, разгогреваем в ней масло, которое надо налить так, чтобы закрывало дно, но не больше.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

В сковороду насыпаем мелко порезанный лук.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Пока лук жарится - готовим наши приправы. Я обычно делаю "микс" из всего острого, что найду дома: черный и красный перец, разные "универсальные" приправы, соль и обязательно - черный перец горошком. Также всегда добавляю свежий перец чили, но это тоже на любителя острых ощущений.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Высыпаем все это в нашу сковороду, в которой жарится лук. Также можно добавить что угодно по вкусу - бекон, тушенку, сосиску, колбаску, морковку...Теперь высыпаем в сковороду макароны. Твердые, прямо из пакета.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Минуту-две активно перемешиваем - они уже жарятся, вы увидите, как их пропитывает масло.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Пару слов о том, зачем нам нужен черный перец-горошек. На самом деле, это на любителя. Я люблю всё острое, а в случае с "перьями" получается замечательный эффект - горошек забивается внутрь макарон и становится еще вкуснее.После того, как макароны перемешаны - добавляем в сковороду примерно стакан воды, огонь делаем поменьше.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Вода постепенно выпаривается, за счет этого и готовятся наши макароны. Примерно через 5 минут самое время добавить кетчупа и снова как следует перемешать. Вообще, от плиты лучше далеко не отходить и регулярно помешивать, чтобы не прилипли.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт кулинария, макароны

Время приготовления зависит от сорта макарон, обычно минут 10-15. Готовность определяется легко - достаточно попробовать. При необходимости можно добавить ещё немного воды. Когда вода испарится, макароны начнут подрумяниваться и приобретать корочку. Теперь, за 2-3 минуты до готовности можно добавить помидорчиков, сыр... Да что понравится. Макароны не должны быть слишком мягкими, но и слишком твердыми, важно не пропустить этот момент. В итоге должно получиться блюдо примерно такого вида

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.










GearBest.com











Translate page:
Погода ?

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 



 
www.Topic.lt
facebook
PinIt