Эти продукты помогут вашему сердцу оставаться здоровым долгие годы.Для профилактики инфарктов избегайте нездоровой пищи, ешьте продукты, богатые питательными веществами, клетчаткой и полезными жирами.

1. Лосось

Лосось и другая жирная рыба занимают лидирующие позиции в списках продуктов для поддержания здоровья сердца. Они содержат большое количество жирных кислот Омега-3, которые снижают риск аритмии (неровное сердцебиение), атеросклероза (образование бляшек в артериях) и понижают уровень триглицеридов. Рекомендуется употреблять в пищу рыбу (желательно жирную) как минимум дважды в неделю. Омега-3 жирные кислоты также доступны в виде пищевых добавок.

2. Овсянка

Овсянка содержит большое количество растворимой клетчатки, которая понижает уровень холестерина. В пищеварительном тракте она действует как губка, впитывая в себя холестерин, поэтому он выводится из организма и не всасывается в кровоток. Старайтесь избегать употребления каши с добавлением большого количества сахара. Другие цельнозерновые продукты – хлеб, макароны и крупы – тоже могут быть полезны для сердца.

3. Черника

Полезна не только черника, но и другие ягоды. По данным последних исследований, у женщин в возрасте от 25 до 42 лет, которые употребляли больше трёх порций черники и земляники в неделю, риск сердечного приступа был на 32% ниже, чем у тех, кто ел меньше ягод. Это объясняется полезными свойствами антоцианов – флавоноидов, способных понижать кровяное давление и расширять кровеносные сосуды. Антоцианы придают растениям их красный и синий цвета.

4. Тёмный шоколад

Исследования показали, что темный шоколад может быть полезен для сердца. Ежедневное потребление шоколада может снизить риск нефатального инфаркта и инсульта у людей с высоким риском возникновения этих проблем. Однако это относится только к тёмному шоколаду, то есть речь идёт о шоколаде, в составе которого не менее 60-70% какао. Темный шоколад содержит флавоноиды полифенолы, которые помогают поддерживать нормальное артериальное давление, свертываемость крови и предотвращают воспаления. К сожалению, молочный шоколад и большинство шоколадных батончиков не могут похвастаться тем же.

5. Цитрусовые

У женщин, которые потребляют большое количество флавоноидов, содержащихся в апельсинах и грейпфрутах, риск ишемического инсульта на 19% ниже, чем у женщин, которые не получают этих соединений в достаточном количестве. Цитрусовые содержат большое количество витамина C, который способствует снижению риска заболеваний сердца. Избегайте цитрусовых соков, содержащих добавленный сахар. И имейте в виду, что грейпфруты могут повлиять на действие гиполипидемических препаратов, более известных как статины.

6. Соя

Соевые продукты, в том числе тофу и соевое молоко, это хороший способ добавить в свой рацион белок без нездоровых жиров и холестерина. Соевые продукты содержат большое количество полиненасыщенных (полезных для здоровья) жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Более того, соя способствует понижению артериального давления у людей, рацион которых включает продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов. Кроме того, в отличие, например, от молока, соевый белок способен уменьшать уровень «плохого» холестерина.

7. Картофель

Нет никаких причин для исключения из рациона картофеля, потому что он тоже может быть полезен для вашего сердца. Картофель богат калием, который помогает снизить кровяное давление, и содержит большое количество клетчатки, снижающей риск сердечно-сосудистых заболеваний.