Помимо красных фонарей и «кофешопов» Амстердама в Голландии и голландцах есть вещи, которые наверняка вас очаруют. Что же удивляет туристов в Нидерландах? Сейчас узнаете.
1. Скупые и бережливые голландцы
Голландцы, как известно, народ скупой, поэтому у них непросто складываются отношения с другими людьми. На праздники принято приносить собственные продукты, чтобы организаторы не несли дополнительных денежных затрат. Даже существует фраза «давай по-голландски», которая выражает желание разделить счёт на всех поровну.
Один из предметов, доказывающих, что голландцы мега экономны, это так называемый «бутылочный скребок». Такой традиционный у них кухонный инструмент предназначен для тщательной очистки всего содержимого в удлинённых бутылках. Чтобы ничего не пропало.
2. Вездесущие велосипеды
Велосипедов в Нидерландах больше, чем людей, а население здесь составляет более 16 миллионов человек. У каждого жителя есть, по крайней мере, два велосипеда: один для ежедневного использования, а второй для прогулок. Голландцы обожают свои байки, некоторые используют по 2-3 замка, чтобы предотвратить кражу транспортного средства.
Приятно совершить велосипедную экскурсию по голландскому городу и посмотреть удивительные местные достопримечательности. Здесь предусмотрены специальные велосипедные дорожки, обозначенные белыми указателями.
3. Страсть к пюре
Голландцы любят готовить пюре (eten prakken). Не только из картофеля. Они перетирают любые продукты. Лучший пример, демонстрирующий любовь голландцев к пюре, это традиционное блюдо штамппот («stamppot»). Его готовят из зелени и различных овощей. Всё варят, затем перетирают и увенчивают колбасой. Некоторые голландцы превращают в какое-то месиво даже макароны и картофель фри.
4. Шоколадная стружка
Мы привыкли к шоколадной стружке на мороженом или на пончиках, но в Нидерландах этой сладостью посыпают хлеб, который запивают стаканом молока. Такую стружку здесь называют Хахелслах (Hagelslag) и едят её не только дети, но и взрослые. Хахелслах выпускают разного цвета и вкуса. Голландцы любят посыпать такой стружкой бутерброды с арахисовым маслом.
5. Сокращения
Если вы хотите говорить на языке голландцев и понимать их, то учтите, что есть одна вещь, которая усложнит этот процесс: аббревиатуры. Нидерландцы так любят свои сокращения, что порой, кажется, они ими говорят. Попытка разобрать их речь сродни усилиям взломать секретный код. Иностранцы при этом часто испытывают разочарование, особенно, когда приходится заполнять какие-нибудь бумаги. Например: а.с. (aanstande), что означает «предстоящей» или «следующий»; a.u.b. (alstublieft), что означает «пожалуйста».