Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 28
03, 2024 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)

Topic.lt
 2024-03-28 05:43
Loading... (Longer if IE explorer)

Контакты
Наши RSS
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.


В помощь
Как и Что? FAQ


www.PigiauNerasi.lt
Из Топика » Познай МИР » Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями (25 фото)
Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями (25 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!

Однажды, где-то на озере ИскандерКуль, решили мы приготовить плов...Были мы на всём озере одни.Только наша маленькая, но дружная компания.
Точнее не совсем одни. Еще два охранника были.
Один на въезде на заповедную территорию озера, а другой , с противоположной стороны, на въезде в еще более заповедную территорию президентской резиденции.
Оба были гостеприимны, но пловом мы их не угостили. Сами всё съели.

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

Итак, для плова потребуется:
1. Казан и его печка.
2. шумовка
3. ложечка (потом расскажу для чего)
4. кружка (тоже потом расскажу)
5. дрова и спички (сами догадаетесь)
6. палец указательный (один)
Ингридиенты:
1. рис - 1 кг
2. морковка - 1 кг
3. растительное масло - 300 г (можно меньше)
4. мяско - 1 кг
5. лук репчатый - 300 г
6. специи - зира, барбарис, изюм (или что нравится)

1. Разводим огонь и наливаем в казан масло.

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

2. предварительно нарезаем морковку соломкой

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

3. Нарезаем лук кружочками

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

и ссыпаем его в разогретое масло. Лук надо помешивать, доводя его до коричневого цвета.

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

4. Когда лук прожарится, добавляем заготовленное неподалёку мясо. Говядину, баранину, или как в нашем случае курицу или индейку.
Мясо резать на маленькие куски не надо!

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

5. обжариваем мясо с луком

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

и добавляем немного морковки (что б не подгорело)

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

мешаем

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

Этап обжаривания закончился.
Теперь начинается этап тушения.

6. доливаем водички и ссыпаем всю морковку

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

солим по вкусу

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

мешаем

Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями кулинария, плов

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
















BangGood.com



Translate page:
Погода ?

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031



 
rss rss facebook youtube twitter linkedin
www.Topic.lt
facebook
PinIt