Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 22
02, 2017 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)
 2017-02-22 04:25
Loading... (Longer if IE explorer)
Гороскоп - Овен
Подходящий день для деловых переговоров. Можно обсуждать и текущие вопросы, и перспективы сотрудничества. На новых знакомых вы произведете благоприятное впечатление, они захотят поддержать ваши идеи. Если вам предложат поработать над какими-то сложн...

Читать далее...



Овен
21.03-19.04

Телец
20.04-20.05

Близнецы
21.05-20.06

Рак
21.06-22.07

Лев
23.07-22.08

Дева
23.08-22.09

Весы
23.09-22.10

Скорпион
23.10-21.11

Стрелец
22.11-21.12

Козерог
22.12-19.01

Водолей
20.01-18.02

Рыбы
19.02-20.03


Контакты
Наши RSS
Цифры
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.
В помощь
Как и Что? FAQ
E-mail: Frimen@gmail.com



» » Слоеная самса (9 фото)
Слоеная самса (9 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!

Самой вкусной выпечкой узбекской кухни является слоеная самса с мясом.

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Яйцо 1 шт.
Вода теплая 1 стакан
Масло сливочное 100 гр.
Соль
Говядина 500 гр.
Лук 100 гр.
Специи: (перец свежемолотый, базилик сушеный, укроп свежий)
Соль

Источник: mastepok.ru

Приготовление:

Смешать теплую воду, масло, яйцо. Муку смешать с солью, постепенно добавляя муку в маслянно-яичную смесь, замесить плотное тесто. Отправить в холод на 30 минут.

Приготовление: еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Далее разделить тесто на 3 равные части. Раскатать одну часть в тонкую лепешку и смазать размягченным сливочным маслом, негусто.
На другой доске раскатать вторую лепешку размером с первую, перенесла на первую лепешку, накрутить на скалку. Масло на первой лепешке под стыло. Смазать вторую лепешку. С третьей частью поступить, как со второй.

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Все скрутить в тугой рулет. Рулет разрезать на куски шириной 4-5 см. Каждый кусок раскатать в лепешку. Перед раскатыванием кончик одного слоя (должно получится три) подтянуть к серединке, закрыв отверстие, и только потом раскатать. Края лепешки должны получиться тоньше серединки.

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Начинка: говядина (в идеале должна быть баранина). Порубить мелко или прокрутить в мясорубке с крупной решеткой (в 4 отверстия).

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Самсу выкладываем на лист вниз швом.
Выпекать при температуре 200°С 45 минут.
Смазать белком через 20 минут выпекания.

Слоеная самса еда, своими руками, сделай сам

Источник: mastepok.ru

Источник: mastepok.ru



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.










GearBest.com








Translate page:
Погода ?

Прогноз погоды на неделю
«    Февраль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Новости в Литве




 
www.Topic.lt
facebook
PinIt