Вот такой вот интересный вариант котлеты.

Продукты:



готовые вафельные листы

500 гр. мясного фарша

2 яйца

панировочные сухари

соль, перец



Приготовление:

1.Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и вымешиваем. На вафельный лист наносим слой фарша , примерно 1,5 см.



2. Накрываем вторым вафельным листом. Прижимаем и нарезаем на кусочки. Взбиваем яйцо и обмакиваем наши котлеты, потом обваливаем в сухарях и жарим на сковороде с двух сторон.



Приятного аппетита!