Сегодня будем готовить сытное блюдо, редкостную вкуснятину. Приготовьтесь!



Для приготовления этого блюда на двоих, нам понадобится:

- 500 грамм свинины
- Маринованные грибочки, грамм 150
- Немного овощей для красоты
- 1 луковица
- 3 картохи
- 1 апельсин
- Растительное и сливочное масло
- Солиперец


Зачистим апельсин. Так, на будущее ;) а вместе с ним порежем лук, картошку и мясо. Откроем грибочки и разложим все на тарелочки:


Солим-перчим мяско, на горячую сковородку - чуууть-чуть его поджарим. И - в чистые горшочки!


Туда же лучок и грибочки:


Нарезанную кубиками картошку и овощи так же кладем в горшочки:



Делаем бульончик и заливаем в горшки.


Сверху все еще раз немного спецуем. Режем дольки апельсина на половинки и в горшок.


И ставим будущую вкуснятину в духовку. Тушим в разогретой до 120-130 градусов духовке минут 20-25-30.


Ищем спонсоров на новую плиту :) :-[


Готово! :)



Уплеталось с этим салатом и с выжатым яблочным соком - жду, когда этот праздник повторится :)

Приятного аппетита! Ваши поварюги Бурум и Лёлька!

URL - R.K. Frimen