Сразу хочу оговориться, что количество продуктов на фото надо делить на 2 (мы ждали компанию и готовили много)



Для приготовления нам потребуются:

- топленое молоко (0,5 литра)

- мука (около 0,5 кг)

- яйца (2-3 шт)

- мед (3-4 ст. ложки)

- масло сливочное (1 ст. ложка)

- дрожжи сухие (5-6 гр)

- соль (по вкусу)

- масло растительное (для жарки)









Молоко надо подогреть, что бы было теплым. Растворяем дрожжи в молоке, добавляем яйца.







Постепенно вмешиваем муку







Теперь мед и сливочное масло растапливаем (я предпочитаю в микроволновке) и добавляем в тесто







Оно должно получиться густым.







Теперь оставляем опару на час - полтора (что бы подошло), следим, что бы не уползло







...Прошел час...

Вот тесто готово (почти уползло)







Разогреваем сковородку, наливаем на нее растительного масло и жарим







Ну вот и готово...







Приятного аппетита!!!