Со слов автора: В Бурдж Аль Араб я был приглашен на презентацию новогоднего меню. Администраторы отеля позвали по пять главных редакторов изданий тех стран, откуда чаще всего приезжают туристы в Дубаи. Демонстрация прошла в самом дорогом номере. Королевский люкс производит впечатление - два этажа богатейшего убранства, - но больше всего мне запомнился самый дорогой коктейль Бурдж Аль Араба, в состав которого входит настоящее золото…
У лифта шеренга из дворецких:
У дверей гостей встречает прекрасная девушка:
Это уже сам номер: внутри тот же коридор сотрудников отеля - отметил, что превалируют европейские лица:
Бармен готовит самый дорогой коктейль стоимостью 1500 евро:
В бокал, инкрустированный кристаллами Сваровски…
…кладется кусочек сахара и вымачивается в биттере Jerry Thomas’ Own Decanter…
…затем наливается безумно дорогой коньяк 1906 года и…
…заливается все шампанским:
В бутылке, кстати, плавают кусочки сусального пищевого золота:
Заканчивает коктейль золотая сахарная палочка. Растворяясь, она образует тонкую золотую пленку.
Это классический коктейль на основе шампанского и коньяка и самый любимый коктейль Коко Шанель. Кстати, он присутствует в новом меню Аэрофлота (только без золота и кристаллов, разумеется):
Королевский люкс, как и все номера в отеле, состоит из двух этажей. На первом несколько комнат, куда можно приглашать гостей и устраивать приемы. В каждой комнате стояли шеф повара, каждый из которых предлагал свое блюдо - кто-то устриц, кто-то макароны со свежими трюфелями. Это десерт в виде золотого слитка:
На каждом шагу новогодние елочки: