Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 18
03, 2024 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)

Topic.lt
 2024-03-18 18:11
Loading... (Longer if IE explorer)

Контакты
Наши RSS
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.


В помощь
Как и Что? FAQ


www.PigiauNerasi.lt
Из Топика » Познай МИР » 8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов (16 фото)
8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов (16 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!

Так как Россия страна многонациональная, то практически в каждом ее регионе существует своя, самобытная и неповторимая, кухня. Перед вами подборка фирменных блюд из различных уголков великой страны.

1. Республика Калмыкия - Кюр

Считается, что кюр изобрели бедные пастухи как способ наесться до отвала хозяйским барашком. Это тушеная в собственном соку и в собственном желудке баранина, приготовить которую можно прямо посреди степи и безо всякой посуды.

1. Республика Калмыкия - Кюр еда, калмыкия, россия

Источник: smartnews.ru

8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов еда, калмыкия, россия

Источник: smartnews.ru

2. Республика Удмуртия - Перепечи

Это старинное, и одно из самых известных блюд удмуртской кухни, открытая ватрушка диаметром от 4 до 12 см с мясной, яичной, грибной или овощной начинкой, обычно заливаемой сверху яйцом, либо смесью яйца и молока. Готовится, как правило, на открытом огне из пресного теста на ржаной муке. Подаются в горячем виде.

2. Республика Удмуртия - Перепечи еда, калмыкия, россия

Источник: www.elco-burner.ru

Кстати говоря, широкую известно это блюдо получило после выступления "Бурановских бабушек" на конкурсе Евровидение-2012. Всему миру стала интересна удмуртская культура.

8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов еда, калмыкия, россия

Источник: www.elco-burner.ru

3. Республика Башкортостан - Губадия

Это башкирский круглый пирог с многослойной начинкой, одно из главных угощений на больших торжествах. Начинку делают из сушеного творога, отварного рассыпчатого риса, мясного фарша с пассерованным репчатым луком, рубленого яйца, распаренного изюма, кураги, чернослива или урюка без косточек. Для приготовления губадии можно использовать как дрожжевое, так и пресное тесто, но в тесто для губадии кладется масла побольше.

3. Республика Башкортостан - Губадия еда, калмыкия, россия

Источник: www.kvalitetprom.ru

Губадия бывает мясная - ее подают в горячем виде, как второе блюдо. Губадия бывает десертная - только в два раза тоньше, с творожной и фруктовой начинкой. Губадия - сложный праздничный пирог, в ней гармонично сочетающиеся по вкусу продукты укладываются слоями, а не смешиваются.

8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов еда, калмыкия, россия

Источник: www.kvalitetprom.ru

4. Республика Мордовия - Медвежья лапа

Это непременная фирменная изюминка любого кафе и ресторана Мордовии, предлагающего своим посетителям блюда национальной кухни. У блюда есть своя история. Давным-давно одному простому мордовскому парню не разрешали жениться до тех пор, пока он не убьет на охоте медведя, и, согласно местному обычаю, не станет настоящим мужчиной. В итоге медведя он убил и зажарил его лапу в подарок невесте.

4. Республика Мордовия - Медвежья лапа еда, калмыкия, россия

В наши дни медвежью лапу из медвежатины не готовят. Для его приготовления используют говядину, печенку и свинину. Добавляют яйца, специи, лук и замешивают фарш как для котлет. А сверху выкладывают ржаные сухарики, которые символизируют когти медведя.

8 вкуснейших фирменных блюд российских регионов еда, калмыкия, россия

5. Сахалинская область - Салат из стеблей лопуха по-сахалински

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
















BangGood.com



Translate page:
Погода ?

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новости в Литве




 
rss rss facebook youtube twitter linkedin
www.Topic.lt
facebook
PinIt