Скажу честно - жду именно Нового года, чтобы поесть мандаринок - вот такая загогулина. В другое время невкусные они, а к празднику дозревают и приобретают неповторимый вкус детства и ожидания чуда. Что же интересного есть в мире на предмет истории, сортов, шуток и любопытных фактов о главном новогоднем фрукте? Читайте!
1. Родина мандарина – Китай. Он и сейчас поставляет эти жизнерадостные фрукты во все страны мира.
Существует легенда, что мандарины получили свое название в честь китайских чиновников-мандаринов. Долгое время цитрус выращивался только в садах этих почтенных людей.
2. У мандарина более 50 сортов – они разные на вкус, форму и цвет. Есть даже декоративные.
Источник:artdrake.ru
Реклама
3. Некоторые сорта мандаринов - Королевский (слева). Сверху-вниз - Танжерин, Кумкват, Зеленый (филиппинский) мандарин
Чаще всего в наших магазинах мы покупаем гибриды:
•Мандарин+грейпфрут = танжерин (более мелкий апельсин, с легко чистящейся шкуркой)
•Мандарин+грейпфрут = натсумикан (сладковатый вкус)
•Мандарин+апельсин = тангора (ярко-оранжевая мякоть, сладкий вкус, приплюснутая форма)
•Мандарин+дикий лимон = цитрандарин (относительно кислый вкус)
•Мандарин(сацумский)+ичанг = ичандарин (тоже кислый, но имеет маленькие размеры)
•Мандарин+кумкват = каламондин (очень мелкие мандарины)
•Мандарин+апельсин-королек = клементин (очень сладкие, самые распространенные)
4. В среднем мандарине – всего 40 ккал!
Источник:cstor.nn2.ru
5. Все цитрусовые богаты витамином С. Съешьте мандаринку и в ваш организм вольется доза витаминов D, K, B1, B2.
Источник:s-media-cache-ak0.pinimg.com
6.
Источник:megablog.ru
Мандарины делают кости крепкими - сочетание витамина С и калия, которое содержится в мандаринах делает кости крепче.
7. Из-за большого содержания антиоксидантов мандарины замедляют старение. Стимулируя выработку коллагена и эластин они придают коже сияние молодости