Может быть для вас станет открытием, но из "быстрой лапши" (Доширак, Роллтон, Биг Ланч и тд) можно готовить массу разнообразных и очень вкусных блюд. Сохраняйте в закладки, ведь эти рецепты 100% удивят ваших домочадцев.
1. Бургер из Доширака
Источник:
Нам понадобится:
Пачка Доширака - 100 г
Куриный окорок б/к - 130 г
Лук - 30 г
Лист салата - 8 г
Сыр - 2 ломтика
Огурец соленый - 5 г
Лук красный - 10 г
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 20 г
Соус "кетчунез" (кетчуп + майонез) - 10 г
×
Источник:
1. Заливаем Доширак кипятком (без специй и прочего пакетного содержимого – нужна только лапша), солим, перчим. Оставляем на 5 минут под крышкой, а потом сливаем воду. Разбиваем в лапшу яйцо и тщательно перемешиваем;
2. На сковороду с маслом кладём круглую форму, в нее укладываем половину лапши, обжариваем с двух сторон на большом огне. Потом обжариваем вторую часть лапши. Наши "булки" для бургера готовы;
3. Естественно, котлету можно сделать из любого мяса. Но с куриным окороком получается быстро и вкусно. Отделяем мясо от костей, рубим его ножом, добавляем соль/перец, формируем круглую форму котлеты и жарим;
5. Собираем бургер: макаронную лепёшку смазываем соусом, кладём лист салата, котлету, сэндвичный сыр, огурец, лук, жареное яйцо, смазываем вторую лепешку соусом и укладываем сверху.
2. Салат из лапши
Источник:
Нам понадобится:
Пачка Доширака - 100 г
Помидоры (лучше Чери) - 6—8 шт
Малосольный огурец - 2 шт
Болгарский перец жёлтый/красный - 1 шт
Свежая зелень
Сливочное масло
Соль, перец, прочие приправы
1.Заливаем лапшу кипятком, высыпаем туда приправу и сухие овощи из упаковки. Ждем 5 минут, сливаем воду и даем Дошираку остыть;
2.Режем овощи на куски среднего размера;
3.Растапливаем небольшой кусок мала (4х4 см), мелко нарезаем зелень и добавляем её в растопленное масло;
4.Добавляем к лапше свежие овощи,масло с зеленью и всё тщательно перемешиваем. Соль/перец по вкусу.
3. Овощи с лапшой
Нам понадобится:
Пачка Доширака - 100 г
Овощная смесь (или любые овощи отдельно) — 450 гр
Вода — 250 мл
Масло растительное
Соль по вкусу
Приправа
1. На разогретую сковороду наливаем масло и добавляем туда овощную смесь. Обжариваем на среднем огне в течение 3-4 минут;
2. Кладем на сковороду сухую лапшу и наливаем стакан воды. Лучше предварительно размельчить лапшу;
3. Добавляем соль и специи (можно взять приправу из пачки);
4. Тушим всё на медленном огне до полного выпаривания воды минут 5-7. Блюдо можно украсить свежей зеленью.
4. Мужской рецепт
Источник:
Нам понадобится:
Пачка Доширака - 100 г
Шампиньоны - 4 шт
Куриное филе - 100 гр
Чеснок - 1
Зеленый лук
Острый перец
Лимон - 0,5
Сахар
Семена кунжута
Соевый соус