Домашняя пицца на вкусном дрожжевом тесте.

Ингредиенты на 3 пиццы (Диаметр 26 см)
Для теста :
Теплая вода-300 мл
Дрожжи -10 гр
Соль-1 ч.л
Сахар-1ч.л
Подсолнечное масло -80 мл
Соус для пиццы:
Майонез 3-4 ст.л
Томатная паста-2 ст.л
Начинка:
Колбаса -500 гр
Твердый сыр- 350 гр
Помидоры-2 шт

В миску добавляем дрожжи,сахар, соль и воду. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем подсолнечное масло.

Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.

Нарезаем колбасу , помидоры. Натираем твердый сыр на крупной терке. Для соуса перемешиваем майонез и томатную пасту.

Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную маслом. Тесто смазываем соусом ,выкладываем нарезанные помидоры, колбаску и сыр.

Пиццу выпекаем в заранее разогретой духовке при 200°С - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от мощности вашей духовки.

Из данных ингредиентов у меня получилось 3 пиццы.
Подробный видео-рецепт можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=quAgewOh_nI
Спасибо всем за просмотр)

Авторский пост