Шеф-повара рассказали о признаках, позволяющих узнать ресторан, куда ходить точно не стоит.

Источник: boredpanda.com

"Если в ресторане ну очень большое меню, значит, все блюда там не свежие, а замороженные".

Источник: boredpanda.com

"Первое, чему нас научили в кулинарной школе, объясняя основы кулинарной безопасности: если в ресторане, где подают рыбу и морепродукты, пахнет рыбой, - уходите оттуда!"

Источник: boredpanda.com

"Мой учитель в кулинарной школе учил меня: опечаток в меню просто так не бывает! Если вам предлагают "крыбные котлеты" - это не потому, что хотят пошутить, а потому что крабов там нет. А может, и рыбы тоже нет".

Источник: boredpanda.com

"Если меню засаленное и липкое, значит, и на кухне все засаленное и липкое".

Источник: boredpanda.com

"Свежевыловленную рыбу" вам подадут в радиусе примерно 50-70 километров от моря. Если вы сильнее удалились от побережья, возмоно, вас пытаются надуть. И да, за "свежевыловленным дальневосточным лососем" лучше всего ехать на Дальний Восток".

Источник: boredpanda.com

"Если меню короткое, значит, повара точно знают весь процйесс приготовления каждого блюда. Длинное меню - это гигантский рксный флаг".