Нас никто не ждет. Связи там нет, потому каждый визит неожиданный.
Это наш офис. А что вы хотели в джунглях?
Постепенно начинают собираться работники.
Нам тут всегда рады.
Хотя бывает и ругаемся.
Кухня - столовая. Обедают всегда в 12:00
Сегодня в меню: клубни маниока,
Суп с говядиной и рис (белый, пакистанский)
Трапезу мы с ними делить не стали, потому что некогда - нам еще назад возвращаться и управляющий уже подошел. Пошли смотреть плантацию.
Ваниль это орхидея. Для роста лиана крепится на дереве-опекуне. Этот же опекун создает необходимую тень и парниковый эффект. Три главных условия: тепло (среднегодовая +27), повышенная влажность и правильный уход.
Живет лиана порядка 10-12 лет, поэтому плантацию надо постоянно обновлять. На фото растение, которому 4 месяца. Сажаем черенки. Плодоносить начинает на третий год.
Ваниль в этом году превосходная. На фото стручки, которые в середине июня вырастут примерно до 22 см в длину. А это высший сорт. Останется их только собрать и качественно обработать.
А вначале было вот что: для того, чтобы появились стручки, ваниль необходимо опылить. Этот процесс происходит вручную.