Из масленок с длинными носами заливают масло в смазочные пресс-аппараты, турбинку и воздушный насос. На паровозе масло применяется разных сортов, важно его не перепутать и не залить, скажем, в паровой цилиндр масло, предназначенное для смазки букс. Сегодня настоящие паровозные масла — «вапор», «цилиндровое», «вискозин» — также стали музейными экспонатами, и все заменяются обычным дизельным маслом. А на самых первых паровозах для смазки использовали говяжье сало, олеонафт и растительное масло.
Помощник машиниста ручным винтовым прессом вгоняет смазку в подшипники машины. Машинист тем временем обстукивает молоточком гайки на дышлах, тягах и крейцкопфах. Проверяет, надежно ли они затянуты, готов ли к пути механизм. На паровозе, как в оркестре, все на слух.
Еще через 40 минут давление достигло 9 атмосфер и можно запустить паровоздушный насос.
Вот спустя почти 7 часов паровоз готов совершить первый самостоятельный оборот колёс. Значит можно приступать к приготовлению яичницы с салом и луком!
Собираем импровизированный разделочный стол над лотком тендера. Режем лук, сало, хлеб.
Берём лопату, капаем на неё масло, подогреваем его на углях и кладём пару кусочков хлеба с краю.
Выкладываем сало и лук.
Перемешиваем и подогреваем до румяного состояния.
Теперь самое время добавить яиц.
На лопату можно уместить от 5 до 15 штук.
Поджариваем в топке до готовности.
Можно перемешать пару раз, если глазунья не принципиальна. Приятного аппетита!