Бригада таджиков ковырялась бы здесь пол-суток и больше. Один неравнодушный водитель трактора справился за пару часов.

Норвежцы очень любят свою природу и обожают проводить время на свежем воздухе. Но зимой погода не всегда располагает к прогулкам пешком и даже на лыжах. Тогда они сидят дома.

Вообще, именно скандинавские страны с их суровым холодным климатом прославились на весь мир своими уютными домами и организацией пространства. У них есть даже такое понятие, как “хюгге”. Само слово “hygge” в толковых словарях норвежского и датского языков описывается, как "нечто хорошее, уютное, безопасное и привычное в отношении психологического состояния”. И это не только про дизайн интерьеров (хотя вспомните знаменитые шведские магазины с их простой, практичной, но красивой мебелью), а про состояние человека. Чтобы достичь норвежской нирваны, нужно сделать уютными свой дом и офис, принимать гостей и самому ходить в гости, вкусно есть и наслаждаться приготовлением пищи, вести активный образ жизни, одеваться в удобную одежду, которая нравится, получать удовольствие от простых радостей, заниматься хобби…и не забывать про чувство меры, получая эти удовольствия.

Вот и весь секрет хорошей жизни. Оттого даже в маленьких городках здесь есть гастрономические рестораны, до которых можно добраться на санках. Почему на санках? Так интереснее!

Внутри обязательно должен быть камин. Он прибавляет сразу +20 очков к уюту

Скоротать время в ожидании ужина можно за дегустацией местного пива: в последние годы в Норвегии, как и во всём мире, стали очень популярны мини-пивоварни.

Кормили вкусно.

Обзор ресторанов я сделаю когда-нибудь в другой раз. Сейчас же не об этом.

А вот чем “викинги” удивили. Ехал-то я в Норвегию со своей фляжкой виски, с убеждением, что там сухой закон и почти никто не пьёт: алкоголь продаётся только в гос. магазинах, работающих пару часов в день, у северного народа непереносимость и всё такое — в общем, с полным набором стереотипов. Оказалось, что в напитках с градусом ребята знают толк: в супермаркетах, да, продаётся только пиво, зато в таком разнообразии видов, что бельгийцы позавидуют!

Есть и собственный крепкий алкоголь — “аквавит”, он бывает от 35 до 50 градусов.

Спасибо этим ребятам за отличное пиво и экскурсию!