Источник:

Источник:

Можно с мяском вперемешку

Можно томатами залить прямо на сковородке, где они жарились

Источник:

Прямо на них овощей накрошите, запеките - бутерброды хоть куда

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Ну конечно рулетики - это песня

Источник:

Что делаю я? Беру все, что есть в холодильнике - половинка луковицы, кусочек морковки - обжарить, орешки где-то в углу шкафчика, чеснок, зелень, о, маслице сливочное кусочек, сырок или несладкий творог? Перемешать и завернуть в обжаренные полоски баклажан. Эта закуска никогда не подводила!

Источник:

Взяли баклажан - серединку выцарапали, туда заложили все, что угодно, включая мелко резанную серединку и запекли. Сыра, сыра побольше

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

А пробовали шашлык из баклажан - обмазали соусом, нанизали, обжарили

Источник:

А если баклажан на огне подержать чуть подольше - он становится таким мягким - вот вам и соус - скуку сняли, помяли мякоть, добавили таким же образом сделанные томаты и перец - сметанки, соли, специй, зелени, перемешать и на хлебушек