Источник: static1.therichestimages.com

1. Соус для салата

Допустим, вас попросили принести салат на пикник. Не приносите к нему соусы в пакетиках! Простой соус для салата - самая элементарная вещь в мире. Уксусные соусы подчиняются простой формуле: одна часть кислоты на три части масла. Масло может быть любым - от оливкового до более экзотичного, кислота же - от бальзамического уксуса до лимонного сока. Добавьте приправы и немного загустителя - например, горчицы. Ваш домашний соус готов!

Источник: static1.therichestimages.com