Источник:

14 блюдо: Матча

Источник:

Бульон из спаржи, сельдерея, прочих овощей и трав, который не отличить по вкусу от зеленого чая матча.

15 блюдо: Виндалу

Источник:

Маринованная в уксусе и пряностях свинина в панировочных сухарях.

16 блюдо: Гребешки

Источник:

Соус чатни, гребешки с карри и кокосовое мороженое.

17 блюдо: Курица в клетке

Источник:

Источник:

Острые кусочки курицы с карри.

18 блюдо: Патури

Источник:

Патури - техника приготовления блюда в банановом листе.

Источник:

Рыба с рисом в банановом листе между сгорающим пластинами кедра.

19 блюдо: Спаржа в угле

Источник:

20 блюдо: Доса с лобстером

Источник:

Лобстер в соусе карри на хрустящем блинчике из чечевичной и рисовой муки.

21 блюдо: Шкатулка с розами

Источник:

Источник:

Цветы выполнены из свеклы.

22 блюдо: Манго с карри в шоколаде

Источник:

"Не самое странное блюдо, которое мне довелось сегодня попробовать. Это нечто потрясающее...Слияние пряности со сладостью манго в шоколадном сэндвиче"

23 блюдо: "Черный лес"