Источник: dzeninfra.ru

Рыбная лавка

Другие же, чтобы не мучиться в догадках, что во время поста есть можно, а что уж никак нельзя, делали проще - обращались к алкоголю. Около 1400 года монах по имени Роберт Рибан частенько жаловался на мужчин, которые во время поста топили свои переживания в алкоголе. Во время Великого Поста, когда по законам и обычаям церкви люди постятся, очень немногие воздерживались от употребления алкоголя. У этих любителей выпить даже во время поста было оправдание: "Место рыбы в воде". Примерно так...

Источник: dzeninfra.ru

Алкоголь

Когда же дело доходило до сладостей и десертов, средневековые европейцы отдавали предпочтение пирожным с заварным кремом и оладьям. На самом деле, так называемые "торты-воронки" впервые появились как раз в Средние века. Забавно, но первые воронкообразные пирожные назывались "чипсами".

Источник: dzeninfra.ru

Торт-воронка

Одним из самых популярных "вредных" лакомств в Средневековой Европе считались крендельки. Они гордо несли печать одобрения католической церкви, поскольку старинный рецепт кренделей требовал наличия всего трёх простых ингредиентов: воды, муки и соли.

Источник: dzeninfra.ru

Крендельки

Во время поста, когда церковь запрещала употреблять в пищу продукты животного происхождения, крендельки являлись для людей вкусной альтернативой. Монахи даже раздавали крендельки детям, читающим молитвы. А по мере того, как росла популярность этого блюда, крендельки стали символизировать удачу и процветание. И благодаря их связи с церковью, также стали символом духовного здоровья.